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單寧酸存在于多種樹(shù)木的樹(shù)皮和果實(shí)中，如中國(guó)五倍子、土耳其五倍子、塔拉果莢、石榴、漆樹(shù)葉、黃櫨、金縷梅樹(shù)等，也是這些樹(shù)木受昆蟲(chóng)侵襲而生成的蟲(chóng)癭(galls)中的主要成分，含量為50%～70%。此外，約70%以上的中草藥如地榆、大黃、訶子、肉桂、芒果及仙鶴草等均含有大量單寧酸。

實(shí)驗(yàn)取得了一些階段性成果,通過(guò)研究發(fā)現(xiàn):(1)一定濃度的單寧酸水溶液可以在Si_3N_4不銹鋼摩擦副中起到良好的減摩和耐磨作用,但當(dāng)單寧酸達(dá)到一定濃度會(huì)加速不銹鋼的腐蝕,導(dǎo)致磨損量的增加。

此外,單寧酸及其衍生物常用于蠶絲染色,單寧酸能與合成酸性染料形成絡(luò)合物,蠶絲經(jīng)稀的單寧酸溶液處理能增加酸性染料的上染率,但如果纖維中單寧酸含量過(guò)高,染色纖維色光常偏暗褐色.

單寧酸具有收斂蛋白質(zhì)的特性，這我們?cè)谏钪幸部梢泽w會(huì)到，比如說(shuō)鞣酸處理生牛皮制革，吃沒(méi)熟的生柿子時(shí)，口腔那種澀得發(fā)麻的感覺(jué)久久揮之不去，醫(yī)藥上也用單寧酸治療潰瘍，咽喉炎，腹瀉，腸出血等等。

單寧酸是止血?jiǎng)?。在醫(yī)藥上曾用于治療咽喉炎、扁桃腺炎、痔瘡和皮膚皰癥等，內(nèi)用可制止腹瀉、腸出血等。

請(qǐng)嘗嘗單寧酸的味道，它很澀。有些水果有澀味，其中大部分與單寧酸密不可分。例如，柿子細(xì)胞中含有許多單寧酸。一旦你吃了澀柿子，咀嚼細(xì)胞膜，里面的單寧酸就會(huì)爆發(fā)出來(lái)，讓你的舌頭發(fā)麻。

一種純化單寧酸的新方法，該方法包括以下步驟：

本技術(shù)提供了一種單寧酸的高效液相色譜分析方法，即首先將單寧酸用有機(jī)溶劑或水溶解制成單寧酸待測(cè)樣品溶液，利用HPLC對(duì)其進(jìn)行洗脫得到單寧酸HPLC指紋圖譜；

普洱茶和藏茶的含量較少。喝這些茶時(shí)，你不必?fù)?dān)心單寧酸的影響，老人和孩子都可以喝。

工業(yè)單寧酸：①作沒(méi)食子酸和焦性沒(méi)食子酸原料。②媒染劑。用于纖維固色或染色，作鹽基性染料。③礦石浮選劑。從鉛鋅礦或煙塵中提鍺，從溶液中提取釷、釙等稀有金屬，從黃銅礦中提鉛和銅。④轉(zhuǎn)化涂料。鋁及其合金制板、鋼鐵、銅、鋅表面防蝕等。⑤食品添加劑。如食品抗氧化劑、飲料澄清劑、高級(jí)墨水和油墨。⑥鉆井泥漿稀釋劑。⑦增效劑。合成2，4-二氨基-5-（3，4，5-三甲氧芐二氨嘧啶）（trimethoprimam），簡(jiǎn)稱TMP或磺胺增效劑。⑧除臭劑。用于冰箱、庫(kù)房、廁所除氨氣等臭味。此外，還可以合成克冠二胺、克冠卓等心臟疾病用藥；合成聯(lián)苯雙酯，治療乙型肝炎；合成銻-273，治療血吸蟲(chóng)病。

單寧酸在醫(yī)藥上被用作止血?jiǎng)?，因?yàn)樗哂惺諗啃院褪湛s血管的功能，可用于涼血、散血、止血。

一種黑磷納米片包裹單寧酸金屬螯合物及其配方技術(shù)?

將鋁或硅@聚合單寧酸核殼結(jié)構(gòu)復(fù)合材料加入固體推進(jìn)劑進(jìn)行高溫燃燒時(shí)，因包覆的聚合單寧酸含碳豐富，可提供額外的燃燒熱，促進(jìn)鋁粉或硅粉的快速燃燒反應(yīng)，從而提高固體推進(jìn)劑的燃燒性能。

本技術(shù)提供了一種單寧酸基星型聚羧酸減水劑的配方技術(shù)，該方法是先將單寧酸、氫氧化鈉和水一起加入反應(yīng)釜中，滴加甲基丙烯酸縮水甘油酯，反應(yīng)得到改性單寧酸；

在發(fā)生磕碰時(shí)，難免會(huì)出現(xiàn)流血或者腫痛的情況，情況嚴(yán)重的會(huì)影響我們的正常生活。而蓮藕因?yàn)樵谥寡龇矫娴墓πэ@著，被經(jīng)常使用，而它的這個(gè)功效則是由于其富含單寧酸的緣故。

便秘很容易發(fā)生。茶中的單寧酸也能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生塊狀的單寧酸蛋白質(zhì)，難以消化和吸收，導(dǎo)致便秘。

一種聚乙烯醇-單寧酸-硼酸三元交聯(lián)水凝膠、配方技術(shù)及應(yīng)用?

但是包膜單寧酸在畜禽養(yǎng)殖方面的運(yùn)用還是有一些等待完善的問(wèn)題存在：

由于石灰粉能使單寧酸凝結(jié)，越來(lái)越不溶解水，那樣，單寧酸再也不能找嘴巴的麻煩了，柿子餅也就不苦了。加溫，一樣也可以使單寧酸凝結(jié)。

單寧酸能與金屬、生物堿和糖苷（見(jiàn)苷）等生成沉淀，對(duì)這些物質(zhì)具有解毒作用。

釀造用單寧酸是以我國(guó)特有的林業(yè)資源——五倍子為原料，采用物理 方法浸提、精制、提純及嚴(yán)格的分子篩選，生產(chǎn)出對(duì)人體安全的高效穩(wěn)定劑。由于與其它穩(wěn)定劑相比使用效果明顯，功效高，用量少，可以大幅降 低處理成本，所以產(chǎn)品倍受用戶歡迎，具有良好的市場(chǎng)前景。

本發(fā)明可以通過(guò)控制堿的量來(lái)限定單寧酸中沒(méi)食子酸和焦倍酸的總含量。為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案如下：

但當(dāng)我們選擇單寧酸時(shí)，我們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上不同來(lái)源的單寧酸有好多，像五倍子單寧，塔拉單寧，栗木單寧，包膜單寧酸，有什么差別？怎么選？

黑豆和紅豆都有單寧酸。諸如杏子，櫻桃，桃子和棗之類的水果也含有單寧酸。英國(guó)核桃，黑核桃和腰果也有單寧酸。

在仔豬斷奶階段可以顯著降低腹瀉率替代抗生素；單寧酸用于治療犢牛、羔羊和寵物的腹瀉治療，效果也非常明顯。

有些人會(huì)有手抖動(dòng)的疾病，拿東西有時(shí)候拿不穩(wěn)或者拿不住，那么這樣的疾病有什么好的治療方法嗎？那就是經(jīng)常喝葡萄酒或者紅酒，因?yàn)槠渲械膯螌幩峋哂薪祲耗竦墓πА?/p>

阻攔身體對(duì)鐵的消化吸收。荼葉中帶有單寧酸，綠茶約含5%，綠茶葉約含10%。當(dāng)身體很多飲濃茶水后，單寧酸與鐵制的融合便會(huì)活躍性，給身體對(duì)鐵的消化吸收產(chǎn)生阻礙和影響，使身體主要表現(xiàn)為缺鐵性貧血。

單寧酸還具有殺菌、抗炎癥、抗病毒等效果，面對(duì)“飼料禁抗”實(shí)錘落地與“綠色養(yǎng)殖”蓬勃發(fā)展的新形勢(shì)，單寧酸制劑將成為替抗方案中不可或缺的重要元素。

究表明，在生長(zhǎng)豬飼糧中加入1 900 mg/kg的水解單寧酸可以使其ADG和FCR分別提高46%和21%。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，隨著單寧酸投加量的增加，處理后的水濁度逐漸增加，Zeta電位逐漸降低，DOC逐漸增加且殘余鋁的含量逐漸增加。

當(dāng)原水中不含單寧酸時(shí)，聚合氯化鋁形成的絮狀體結(jié)構(gòu)松散易碎，穩(wěn)定性不強(qiáng)，且絮狀體與絮狀體之間沒(méi)有緊密的結(jié)合。

紫外法（LY/T1642-2005, GB/T27985-2011）適用于沒(méi)食子單寧酸，操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快，測(cè)定結(jié)果容易受雜質(zhì)的影響，準(zhǔn)確率要求不太高的情況下具有實(shí)用性。

一種乳清分離蛋白-單寧酸納米顆粒穩(wěn)定劑及其配方技術(shù)和油相Pickering乳液?

研究表明，0.125和0.250 mg/mL水解單寧酸可顯著抑制釀酒酵母菌和金黃色葡萄桿菌的繁殖。

單寧酸的提純方法，包括下列步驟：

眾所周知，單寧酸是一種化學(xué)成分復(fù)雜的化學(xué)物質(zhì)。雖然它的毒性很小，但如果長(zhǎng)時(shí)間使用，可能會(huì)造成不可預(yù)知的后果。

單寧酸廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、釀酒、飲料、制革、冶金、日化工業(yè)等領(lǐng)域，特別是高純度單寧酸產(chǎn)品有較大的市場(chǎng)需求量。

茶也含有單寧酸，也稱為單寧酸或茶單寧酸。濃茶對(duì)身體的損害是最重要的物質(zhì)。

水中不含單寧酸時(shí)形成的絮狀體顆粒較大，且呈不規(guī)則的性狀，絮狀體表明凹凸不平;而水中有單寧酸時(shí)形成的絮狀體粒徑較小，且顆粒性狀規(guī)則，導(dǎo)致了二者的混凝性能有所差異。

處理時(shí),單寧酸能與織物印花的染料作用而起固色作用,但單寧酸也會(huì)在沒(méi)有花紋圖案的留白處發(fā)生吸附,并能與錦綸纖維上的末端氨基結(jié)合,存在于織物留白處的單寧酸因單寧氧化變色,使白底泛黃或變棕色.

茶也含有單寧酸，也稱為單寧酸或茶單寧酸。濃茶對(duì)身體的損害是最重要的物質(zhì)。

單寧酸（粉狀）容重為400～600千克/立方米。每升含單寧酸10～250克時(shí)的粘度為0.001～0.005帕秒。

HPLC法檢測(cè)單寧酸，對(duì)雜質(zhì)的檢測(cè)有很高的分辨率和靈敏度，但至今沒(méi)有完善的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)不同單寧酸產(chǎn)品時(shí)，要特別注意流動(dòng)相，配比，流速，柱溫等條件的選擇。

隨著2020年7月1日全面“飼料禁抗”的日子越來(lái)越近，行業(yè)內(nèi)企業(yè)對(duì)于飼料替抗功能性添加劑產(chǎn)品的篩選進(jìn)入關(guān)鍵階段，各種功能性飼料添加劑產(chǎn)品不斷涌入我們的視線，單寧酸正是這樣一款受到越來(lái)越多關(guān)注的產(chǎn)品之一。