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【MCT供應(yīng)】各類食品中的辛癸酸甘油酯對(duì)人體好嘛?
2021-12-17 ? 閱讀 2232

【MCT供應(yīng)】各類食品中的辛癸酸甘油酯對(duì)人體好嘛?

辛癸酸甘油酯是無(wú)色、無(wú)味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低,氧化穩(wěn)定性好。與各種溶劑、油脂、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂。

據(jù)了解:作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用,也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。產(chǎn)品無(wú)色無(wú)味、透明清澈,穩(wěn)定性良好,耐儲(chǔ)存;廣泛用于食品,可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產(chǎn)需要適量使用。

各類食品中的辛癸酸甘油酯對(duì)人體的益處有以下這些:

1、嬰幼兒食品。對(duì)早產(chǎn)兒和虛弱幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。

2、運(yùn)動(dòng)食品??梢蕴岣哌\(yùn)動(dòng)員的耐力水平,加速疲勞恢復(fù),節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗,提高肌體瘦體重比例,可用于激烈的體育運(yùn)動(dòng)和強(qiáng)體力勞動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給和疲勞恢復(fù)。

3、病人食品。為手術(shù)后、感染和皮膚SHAOSHANGBING人的專用食品,還可用于那些患有脂肪吸收不良,糖尿病人的食品。

4、減肥食品。實(shí)踐證明,食用中鏈脂肪酸酯MT對(duì)人體的體重、腹部ZHIFANG面積的減少、腰圍的減少,均有明顯的效果。

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