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MCT中鏈甘油三酯并添加維生素E, 可以有效逆轉(zhuǎn)酒精性脂肪肝
2021-11-03 ? 閱讀 1703

研究顯示,MCT中鏈甘油三酯不但能保護(hù)肝臟不發(fā)生脂肪變性,而且加入維他命E能有效地逆轉(zhuǎn)酒精性肝損傷。

看來(lái)中國(guó)人與人之間感情最好的方式就是“吃、喝”,我們常??吹揭蝗号笥言陲堭^里開懷暢飲,即使你不喝酒,看他們開心的樣子,你瞬間就會(huì)被這歡樂的氛圍感染。

酒精性肝?。ˋlcoholic liver disease, ALD)是由于過量攝入酒精引起的疾病。在這種情況下,由于肝臟組織損傷,肝臟無(wú)法從血液中產(chǎn)生蛋白質(zhì)或過濾毒素。該病例中,肝臟不能制造蛋白質(zhì)或過濾血液中的毒素,因?yàn)楦谓M織受損。

肝是人體中最大、最復(fù)雜的器官。水能儲(chǔ)存重要的能量和營(yíng)養(yǎng)素,產(chǎn)生健康所需的蛋白質(zhì)和酶,保護(hù)身體不受疾病影響,分解(或代謝),并幫助清除人體內(nèi)的有害毒素,如酒精。

由于數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的細(xì)胞晝夜不停地工作,肝臟可以完成這些任務(wù)。一切從吃進(jìn)身體里的東西都會(huì)在胃腸里被消化。

原材料通過血液進(jìn)入肝臟,肝細(xì)胞對(duì)其進(jìn)行分解、提純,制造出有用的物質(zhì)和去除有害物質(zhì)。

因?yàn)楦闻K是負(fù)責(zé)酒精代謝的主要器官,所以尤其易受酒精損害。如果把某些非處方藥(比如一種含有醋氨酚的藥物)混合使用,一次,甚至只喝三杯酒精下肚,就可能對(duì)肝臟造成毒害。

由脂肪變性到肝硬化

乙醇性肝病(ALD)包括三種情況:脂肪肝(Fattyliver),酒精性肝炎(alcoholichepatitis)和cirrhosis。在這種情況下,肝硬化無(wú)法逆轉(zhuǎn)。在短時(shí)間內(nèi)大量飲酒可能導(dǎo)致“脂肪”肝或脂肪變性(steatosis),即酒精性肝病的最早階段和最常見的酒精性肝病。肥胖是一種脂肪在肝臟細(xì)胞中累積過量的脂肪。但一旦停止飲酒,這一狀況可能會(huì)逆轉(zhuǎn)。

MCT中鏈甘油三酯并添加維生素E, 可以有效逆轉(zhuǎn)酒精性脂肪肝

正常肝臟-脂肪肝-肝纖維化-肝硬化

有沒有酒精肝的癥狀?

長(zhǎng)期大量飲酒可引起酒精性肝炎,即肝炎癥,病情加重,甚至可致死。其癥狀有惡心,沒有食欲,嘔吐,發(fā)熱,腹痛,壓痛,黃疸,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)精神失常。研究人員相信,如果持續(xù)飲酒,某些炎癥最終會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化,健康的肝細(xì)胞被瘢痕組織(纖維化)取代,使得肝臟不能發(fā)揮它的重要功能。

新型MCT治療

在大鼠和人類中,與低脂飲食組相比,含脂肪飲食與酒精攝入量相結(jié)合,可引起肝臟脂肪的改變。乙醇性脂肪肝發(fā)生的并發(fā)癥與攝入的脂肪種類有關(guān)。Lieber在1967年證明,老鼠在體內(nèi)攝入了36%熱量乙醇和41%熱量(LCT長(zhǎng)鏈甘油三酯)或MCT(中鏈甘油三酯),這兩種物質(zhì)對(duì)肝臟中儲(chǔ)存的甘油三酸酯的數(shù)量有很大的影響。以乙醇/LCT為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的對(duì)照組(蔗糖飲食),以乙醇/LCT為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的8倍肝內(nèi)甘油三酯含量是對(duì)照組的3倍。

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