肌減癥是一種以骨骼肌質(zhì)量、力量和功能變化為特征的綜合征,隨年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)。肌力的主要決定因素是肌肉質(zhì)量,它與老年人日常生活活動(dòng)表現(xiàn)及自主性密切相關(guān)。保持肌肉群需要合理飲食,但是有些老年人由于食欲下降和消化能力下降而難以增加。所以,一項(xiàng)有效的干預(yù)措施是,在飲食中添加少量的營(yíng)養(yǎng)成分,易于吸收,能保持肌肉的品質(zhì)和功能。
此前已有研究顯示,中鏈甘油三酯、亮氨酸氨基酸與膽鈣化醇的聯(lián)合補(bǔ)充已證實(shí)可提高虛弱老年人的肌肉力量和肌肉功能。但是,MCTs單獨(dú)使用是否有效,目前還不清楚。一項(xiàng)基于AmJClinNutr的干預(yù)研究對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了解答,結(jié)果顯示,給予MCTs(6g/d)治療可以增強(qiáng)老年人的肌肉力量和功能,改善他們的日常生活能力。
MCT補(bǔ)充劑能提高血清或血漿中?;L(zhǎng)素(活性形態(tài))的濃度,但對(duì)去?;L(zhǎng)素(非活性形態(tài))的濃度沒(méi)有影響。在老年組,與年輕組相比,明顯降低了生長(zhǎng)激素和酰基生長(zhǎng)素的濃度,提示MCT對(duì)老年人可能更有效。結(jié)果表明,給予MCT劑量與血清?;L(zhǎng)素濃度成正比(r=0.44,P<0.01),在2-6周內(nèi)持續(xù)使用6g/d,可顯著增加神經(jīng)性厭食癥患者的?;L(zhǎng)素濃度。用6克的劑量測(cè)定初步實(shí)驗(yàn)證明,有較好的耐受能力。所以,MCTs的劑量是6g/d作為補(bǔ)充劑。
該實(shí)驗(yàn)為隨機(jī)、對(duì)照、單盲干預(yù)實(shí)驗(yàn),對(duì)64位住院老年人(85.5±6.8歲)進(jìn)行為期三個(gè)月的研究。研究對(duì)象被隨機(jī)分成三組:
LD+MCT(陽(yáng)性對(duì)照組):異亮氨酸(1.2g)+膽鈣化醇(20μg)+MCT(6g/d);
單用MCT(治療組):MCT(中鏈甘油三酯,6g/d);
單用LCT(陰性對(duì)照組):LCT(LCT,6g/d)。
觀察4組受試者的肌肉質(zhì)量、力量、功能和日常生活能力的改變,分別為基線(xiàn)檢查、開(kāi)始治療后1.5、3個(gè)月和1.5個(gè)月。64位受試者隨機(jī)分為3組,接受意向治療分析,48位受試者完成研究,并將其按照計(jì)劃進(jìn)行分析。
介入治療開(kāi)始后1.5個(gè)月、3個(gè)月和1.5個(gè)月,在LD+MCT組和MCT組中,右手握力總體增加(3個(gè)時(shí)間點(diǎn)平均值)大于LCT組(兩者均P<0.05);同組在不同時(shí)間間的相互作用不顯著(P=0.66),結(jié)果顯示同一組不同時(shí)間的療效無(wú)差異。MCT組右膝伸直時(shí)間普遍增加(平均3個(gè)時(shí)間點(diǎn))大于LCT組(P<0.05);在不同時(shí)間,同組間的相互作用無(wú)顯著(P=0.92),表明各時(shí)間點(diǎn)的影響并無(wú)差別。
經(jīng)過(guò)3個(gè)月的介入,LD+MCT和MCT兩組腿在重復(fù)試驗(yàn)中(10s內(nèi))增加幅度大于LCT組(P<0.05)[LD+MCT2.70n/10s(95%CI:1.78),3.62),LCT?,MCT2.28n/10s(1.37,3.19)0.59n/10s(?1.52、0.35);比較基準(zhǔn)的變化分別是73.8%、48.1%和-12.2%。
介入3個(gè)月之后,在LD+MCT組和MCT組患者中,F(xiàn)IM(生存功能自主量表)增加幅度大于LCT組(P<0.05)[治療意愿調(diào)整值:LD+MCT6.9分(95%CI:2.7,11.1)MCT5.6(1.3,9.9),LCT?6.6(?)11.3?2.0)比較基準(zhǔn)時(shí)的變化:8.9%、7.5%和?8.4%]
術(shù)后LD+MCT和MCT組在介入治療開(kāi)始后1.5個(gè)月、3個(gè)月和MCT組均高于LCT組(3個(gè)時(shí)間點(diǎn)的平均值),整體FIM活動(dòng)和認(rèn)知評(píng)分高于LCT組(兩個(gè)分?jǐn)?shù)和兩個(gè)組的P<0.05)。對(duì)不同時(shí)間組的互動(dòng)效應(yīng)無(wú)顯著性(運(yùn)動(dòng)評(píng)分P=0.08,認(rèn)知評(píng)分P=0.21)顯示,同組間無(wú)差異。
本文對(duì)MCTs(中鏈甘油酯)和LCTs(長(zhǎng)鏈甘油三酯)進(jìn)行了比較,并考察了隨時(shí)間變化的過(guò)程,很明顯,身體虛弱的老年人,MCTs(中鏈甘油三酯)是提高肌肉力量、提高其功能及日常生活能力的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。干預(yù)后3個(gè)月時(shí),干預(yù)效果的改善程度大于1.5個(gè)月時(shí),干預(yù)結(jié)束后1.5個(gè)月時(shí)明顯減弱。這一數(shù)據(jù)顯示,3個(gè)月內(nèi)給予MCTs(中鏈甘油三酯)干預(yù)可以顯著提高療效,但是這種效應(yīng)是可逆的。
實(shí)驗(yàn)證實(shí),給予MCTs(6g/d)治療可增強(qiáng)老年體弱者的肌肉力量和功能,提高其日常生活能力。所以,在為老年人選擇營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑時(shí),可選用富含MCT的配方。
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