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第一步：冷卻沉淀：將水加入到純度為70-80％的工業(yè)單寧酸中，溶解后使波美度達(dá)到6-8°Be’，放入沉清罐中，送入冷藏室，冷卻澄清，取用上層清液；

研究發(fā)現(xiàn)，PH、水中單寧酸含量、溫度等很多外界因素會(huì)對(duì)聚合氯化鋁的混凝性能產(chǎn)生一定的影響，通過(guò)對(duì)這些影響因素的影響效果進(jìn)行研究，我們才能在應(yīng)用中不斷的優(yōu)化環(huán)境條件，以達(dá)到更好的混凝效果，提高水質(zhì)凈化的經(jīng)濟(jì)效益。

本技術(shù)提供了一種聚乙烯醇?單寧酸?硼酸三元交聯(lián)水凝膠、配方技術(shù)及應(yīng)用。采用聚乙烯醇、單寧酸、硼酸、氫氧化鉀、氯化鉀為原料，借助硼酸與鄰羥基之間的縮合反應(yīng)，獲得交聯(lián)水凝膠。

反之，水解單寧酸濃度過(guò)高時(shí)會(huì)降低飼糧攝入量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率，根據(jù)不同生長(zhǎng)階段添加一定劑量的水解單寧酸可改善畜禽的生長(zhǎng)性能及腸道健康。

研究表明，與25 ℃飼養(yǎng)環(huán)境相比，在35 ℃飼養(yǎng)環(huán)境下肉雞飼糧中添加1%的水解單寧酸能顯著提高肉雞胸肌多不飽和脂肪酸的含量，水解單寧酸可作為炎熱條件下家禽營(yíng)養(yǎng)的生物抗氧化劑。

本技術(shù)提供了一種單寧酸的高效液相色譜分析方法，即首先將單寧酸用有機(jī)溶劑或水溶解制成單寧酸待測(cè)樣品溶液，利用HPLC對(duì)其進(jìn)行洗脫得到單寧酸HPLC指紋圖譜；

荼葉中也帶有單寧酸，也稱之為丹寧酸或茶單寧酸。是濃茶水傷肝的最關(guān)鍵物質(zhì)。

因此，蓮藕中富含單寧酸的這個(gè)特性，也使得它做為制作止血?jiǎng)┧幬锏脑现弧?/p>

茶也含有單寧酸，也稱為單寧酸或茶單寧酸。濃茶對(duì)身體的損害是最重要的物質(zhì)。

本技術(shù)制備的鋁或硅@聚合單寧酸核殼結(jié)構(gòu)復(fù)合材料可有效阻止鋁/硅顆粒表面的迅速氧化，保護(hù)鋁粉或硅粉的活性。

本技術(shù)的原料來(lái)源廣泛、綠色環(huán)保安全，簡(jiǎn)單便捷，適合工業(yè)化生產(chǎn)。

張宗和、陳嘉鴻等設(shè)計(jì)的新型平轉(zhuǎn)型連續(xù)浸提器成功應(yīng)用于單寧酸的生產(chǎn)，縮短了浸提時(shí)間，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和收率。

若原水中含有單寧酸，且水中的聚合氯化鋁投加量較少時(shí)，單寧酸會(huì)聚集在膠體體的表面，使Zeta電位降低，絮狀體表面有較多的凈剩負(fù)電荷，改變了膠粒的電荷特征，不易形成絮狀體，或形成的絮狀體結(jié)構(gòu)格外松散，混凝性能差。

純單寧酸是一種淡黃色粉末，易溶于水。市場(chǎng)上出售的柿子通常浸泡在石灰水中或涂上石灰。

釀造用單寧酸是以我國(guó)特有的林業(yè)資源——五倍子為原料，采用物理 方法浸提、精制、提純及嚴(yán)格的分子篩選，生產(chǎn)出對(duì)人體安全的高效穩(wěn)定劑。由于與其它穩(wěn)定劑相比使用效果明顯，功效高，用量少，可以大幅降 低處理成本，所以產(chǎn)品倍受用戶歡迎，具有良好的市場(chǎng)前景。

在斷奶仔豬飼糧中添加1 500 mg/kg水解單寧酸和在育肥豬飼糧中添加450 mg/kg水解單寧酸對(duì)生長(zhǎng)性能有提高作用。

HPLC法檢測(cè)單寧酸，對(duì)雜質(zhì)的檢測(cè)有很高的分辨率和靈敏度，但至今沒(méi)有完善的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)不同單寧酸產(chǎn)品時(shí)，要特別注意流動(dòng)相，配比，流速，柱溫等條件的選擇。

單寧酸化學(xué)式為C76H52O46，又稱單寧、鞣酸，是一種廣泛存在于植物中含量?jī)H次于木質(zhì)素的多酚類天然產(chǎn)物。

（5）單寧酸的阻垢性能主要是基于螯合作用、晶格畸變作用和分散作用的綜合作用；緩蝕性能主要是依靠化學(xué)吸附和物理吸附的共同作用，使單寧酸對(duì)金屬具有一定的緩蝕率。

研究表明，水解單寧酸在畜禽腸道中濃度適當(dāng)時(shí)，會(huì)發(fā)揮驅(qū)蟲(chóng)、抗菌和抗病毒作用，降低腹瀉。

阻礙人體對(duì)鐵的吸收。茶含有單寧酸，紅茶含有約5%，綠茶含有約10%。當(dāng)人體飲用大量濃茶時(shí)，單寧酸和鐵的結(jié)合會(huì)活躍，這會(huì)給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響，使人體出現(xiàn)缺鐵性貧血。

溶液的萃取精制：溶液萃取操作流程分三個(gè)階段：a、將上述過(guò)濾后混合溶液與乙酸乙酯溶劑充分混合，使單寧酸從過(guò)濾后的混合液溶入該溶劑中，乙酸乙酯重度小，逐漸上升，剩余的過(guò)濾后混合溶液比重大，逐漸下降，分為輕重液層；b、將其輕重液層在分離器中進(jìn)行分離；c、在真空中回收乙酸乙酯，蒸發(fā)乙酸乙酯后的單寧酸乙酯液送入到下道工序進(jìn)行純化；

動(dòng)物體內(nèi)炎癥調(diào)控是通過(guò)絲裂原活化蛋白激酶(MAPK)對(duì)轉(zhuǎn)錄因子磷酸化，調(diào)節(jié)IL-1、IL-6、IL-8和TNF-α等細(xì)胞因子在內(nèi)的基因轉(zhuǎn)錄表達(dá)，激活后的MAPK通過(guò)磷酸化轉(zhuǎn)錄因子、細(xì)胞骨架相關(guān)蛋白及酶類等底物調(diào)節(jié)多種細(xì)胞生理過(guò)程，達(dá)到抗炎作用，水解單寧酸則可能通過(guò)影響吞噬細(xì)胞阻斷炎癥通路而起抗炎作用。

所以我們會(huì)包膜處理單寧酸。檢測(cè)包膜處理以后的單寧酸含量，就不能直接用上述方法檢測(cè)了，需要沸水浴煮沸，使包膜外殼溶解，預(yù)處理后再進(jìn)行含量檢測(cè)。

CN201110311402.X設(shè)計(jì)了一種工藝簡(jiǎn)單，提取效率高，節(jié)能環(huán)保的從五倍子中提取單寧酸的工藝。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明所提出的技術(shù)方案為：一種從五倍子中提取單寧酸的工藝,其特征在于：包括如下步驟：

包膜單寧酸除了要在口腔咀嚼過(guò)程中嘗不出苦澀味以外，還需要做到緩釋。因?yàn)樵谙乐芯徛齽蛩籴尫?，就能避免大量單寧酸瞬間與消化酶接觸并發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致消化能力下降。

單寧酸存在于多種樹(shù)木的樹(shù)皮和果實(shí)中，如中國(guó)五倍子、土耳其五倍子、塔拉果莢、石榴、漆樹(shù)葉、黃櫨、金縷梅樹(shù)等，也是這些樹(shù)木受昆蟲(chóng)侵襲而生成的蟲(chóng)癭(galls)中的主要成分，含量為50%～70%。此外，約70%以上的中草藥如地榆、大黃、訶子、肉桂、芒果及仙鶴草等均含有大量單寧酸。

在仔豬斷奶階段可以顯著降低腹瀉率替代抗生素；單寧酸用于治療犢牛、羔羊和寵物的腹瀉治療，效果也非常明顯。

單寧酸是止血?jiǎng)?。在醫(yī)藥上曾用于治療咽喉炎、扁桃腺炎、痔瘡和皮膚皰癥等，內(nèi)用可制止腹瀉、腸出血等。

當(dāng)然單寧酸也會(huì)和飼料里面其他成分發(fā)生反應(yīng)。包膜過(guò)的單寧酸因?yàn)榇┝恕胺雷o(hù)服”，這方面問(wèn)題就會(huì)得以避免。

單寧酸包埋是用0.5%的單寧酸水溶液來(lái)漂洗樣品，它最早是在1983年被一些學(xué)者采用做為包埋介質(zhì)來(lái)穩(wěn)定和保護(hù)生物樣品。

可以把洗凈的衣服，浸泡在有單寧酸的清水中，大概15-30分鐘，然后再拿出去晾干。經(jīng)過(guò)這樣處理的衣服，會(huì)保持原有的光澤和色澤，實(shí)在是比洗衣液更好的潤(rùn)滑保鮮劑。但是在使用時(shí)也要注意，不要和堿性物品同時(shí)使用。

就像茶雞蛋，濃茶中的單寧酸會(huì)使雞蛋中的蛋白質(zhì)凝固形成不宜消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白的吸收和利用，同時(shí)還可能增加結(jié)實(shí)的幾率。

單寧酸為淡黃到淡棕黃色的粉狀非晶形產(chǎn)品。無(wú)特殊氣味，有苦澀味，具收斂性。溶于冷水，在熱水中能無(wú)限地溶解；能溶于甲醇、乙醇、丙酮和乙酸乙酯，不溶于苯、乙醚、氯仿、石油醚及二硫化碳中。

茶也含有單寧酸，也稱為單寧酸或茶單寧酸。濃茶對(duì)身體的損害是最重要的物質(zhì)。

單寧酸是以1，3，4，6-四-O-沒(méi)食子酰-2-多-O-沒(méi)食子酰-β-D葡萄糖為核心，由1個(gè)分子的葡萄糖與8～9個(gè)沒(méi)食子酸結(jié)合而成的酯。單寧酸易被酸或酶水解，水解產(chǎn)物為沒(méi)食子酸和葡萄糖。（見(jiàn)植物單寧）

黑曲霉單寧酶酶法發(fā)酵轉(zhuǎn)化五倍子單寧酸公斤級(jí)制備沒(méi)食子酸中試發(fā)大實(shí)驗(yàn)，2004年11月已經(jīng)通過(guò)四川省科技廳的省部級(jí)技術(shù)鑒定；

水解單寧酸是一種有效的天然抗氧化劑，能有效清除二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基和超氧離子自由基(O2-·)，并且能夠絡(luò)合亞鐵離子，從而抑制氧化反應(yīng)中羥自由基的形成，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化及亞油酸乳狀液的過(guò)氧化作用。

藥用單寧酸：直接用于飲料、冷凍制品、糖果、冰淇淋、肉類制品；作燒傷、燙傷創(chuàng)面收斂劑、腸胃止血?jiǎng)?，防止感染；可制成鞣酸甘油、鞣酸蛋白、鞣酸軟膏、防感冒劑（N-雙脒基嗎啉單寧酸鹽）、健康促進(jìn)劑、驅(qū)蟲(chóng)劑、殺蟲(chóng)劑、防輻射藥劑、避孕藥劑及特效牙膏等。

單寧酸的疏水基團(tuán)沒(méi)食子酰基和蛋白多肽鏈上的某些疏水基團(tuán)由于避開(kāi)水而黏附聚集在一起，蛋白表面疏水性隨單寧酸含量的增大而降低，內(nèi)部疏水作用增強(qiáng)，從而一定量的增大了蛋白上清溶液中的可溶性蛋白含量，較大程度地解決了玉米蛋白粉疏水性強(qiáng)、溶解度不高、酶解率低的問(wèn)題，提高了玉米黃粉蛋白的生物利用率。