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研究表明，與25 ℃飼養(yǎng)環(huán)境相比，在35 ℃飼養(yǎng)環(huán)境下肉雞飼糧中添加1%的水解單寧酸能顯著提高肉雞胸肌多不飽和脂肪酸的含量，水解單寧酸可作為炎熱條件下家禽營養(yǎng)的生物抗氧化劑。

（5）單寧酸的阻垢性能主要是基于螯合作用、晶格畸變作用和分散作用的綜合作用；緩蝕性能主要是依靠化學(xué)吸附和物理吸附的共同作用，使單寧酸對金屬具有一定的緩蝕率。

鞣酸的另一個別名叫單寧酸。

在電鏡下對比發(fā)現(xiàn)，原水中含有單寧酸與否，混凝所形成絮狀體的形態(tài)有明顯的不同。

另外，單寧酸包埋技術(shù)也可以用于高分辨晶體電子學(xué)的研究，詳細(xì)的介紹可以參閱相關(guān)的文獻(xiàn)資料。

（4）單寧酸復(fù)合藥劑的配方為：單寧酸15mg/L、PASP15 mg/L、ATMP6 mg/L以及葡萄糖酸鈉17.5 mg/L。

根據(jù)不同組分的色譜峰面積利用面積歸一化法計算單寧酸不同組分的含量。該方法操作簡單、準(zhǔn)確，靈敏度高，分析時間短。

在實驗中我們以單寧酸的投加量作為自變量，分別測定不同單寧酸投量下的處理后水濁度、Zeta電位、DOC、殘余鋁含量等指標(biāo)。

單寧酸作為天然多酚類植物抗生素，具有抑菌、抗氧化、抗炎癥和改善腸道微生態(tài)環(huán)境的作用，有較強的生理活性和生物特性。

然而，并非所有的水解單寧酸都具有抑菌能力，水解單寧酸的抑菌能力與其分子質(zhì)量大小相關(guān)，并且對不同類型的細(xì)菌表現(xiàn)出不同的作用。

如何選用護膚品呢？可以選擇使用富含單寧酸的用品，無毒副作用，并且也能起到美容養(yǎng)顏的功效。

但是單寧酸對于樣品景格穩(wěn)定性的保持要優(yōu)于另外兩種，因為單寧酸可以減緩去垢劑從重組脂雙層膜中流失的速度，因此它的包埋效果要好一些。

但是水中不含單寧酸與水中含單寧酸并加大聚合氯化鋁的投量時形成的絮狀體的結(jié)構(gòu)也存在著差異。

若原水中含有單寧酸，且水中的聚合氯化鋁投加量較少時，單寧酸會聚集在膠體體的表面，使Zeta電位降低，絮狀體表面有較多的凈剩負(fù)電荷，改變了膠粒的電荷特征，不易形成絮狀體，或形成的絮狀體結(jié)構(gòu)格外松散，混凝性能差。

后一種是常用的單寧酸。單寧酸的化學(xué)組分隨原料來源而異，由中國五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約12%；由土耳其五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約16.5%。

研究表明，水解單寧酸在畜禽腸道中濃度適當(dāng)時，會發(fā)揮驅(qū)蟲、抗菌和抗病毒作用，降低腹瀉。

我們都知道單寧酸是主要應(yīng)用于工業(yè)和醫(yī)藥上，其實它在其他方面也有一些應(yīng)用的，在日常生活正也有一些妙用。

研究表明，水解單寧酸與腸道細(xì)胞壁結(jié)合可形成一個保護層，阻斷細(xì)菌與腸道受體結(jié)合，改善腸道微生態(tài)環(huán)境和抑制細(xì)菌的感染，提高小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積及小腸內(nèi)消化酶活性，促進動物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

鞣酸的另一個別名叫單寧酸。鞣酸的足跡遍布大自然，很多樹皮里都含有鞣酸。在我國的四川、云南一帶，有一種五倍子樹（也稱鹽膚木）上，長著一些瘤子——五倍子，五倍子里就含有大量的鞣酸。

單寧酸能抑止蛇毒蛋白質(zhì)的特異性，對響尾蛇等內(nèi)毒素有較強的祛毒功效(也可用以蜈蚣咬傷時的創(chuàng)口清理)。

由于單寧酸的分子結(jié)構(gòu)中帶有許多的酚羥基，對光線很比較敏感，并且非常容易被氧化，變?yōu)榛液谏慕饘傺趸铩?/p>

為更有效地將水解單寧酸應(yīng)用到畜禽生產(chǎn)中，需進一步深入研究其在腸道內(nèi)的代謝過程和作用機理并完善加工提取工藝，以達(dá)到高效、精確且經(jīng)濟適用的飼用效果。

當(dāng)原水中不含單寧酸時，聚合氯化鋁形成的絮狀體結(jié)構(gòu)松散易碎，穩(wěn)定性不強，且絮狀體與絮狀體之間沒有緊密的結(jié)合。

普洱茶(普洱熟茶)和藏茶成分較少，食用這種茶不必?fù)?dān)心單寧酸產(chǎn)生的影響，老年人小孩子都能夠食用。

將鋁或硅@聚合單寧酸核殼結(jié)構(gòu)復(fù)合材料加入固體推進劑進行高溫燃燒時，因包覆的聚合單寧酸含碳豐富，可提供額外的燃燒熱，促進鋁粉或硅粉的快速燃燒反應(yīng)，從而提高固體推進劑的燃燒性能。

包膜單寧酸在不同動物消化道內(nèi)的最佳釋放速度。

一種純化單寧酸的新方法，該方法包括以下步驟：

黑曲霉單寧酶酶法發(fā)酵轉(zhuǎn)化五倍子單寧酸公斤級制備沒食子酸中試發(fā)大實驗，2004年11月已經(jīng)通過四川省科技廳的省部級技術(shù)鑒定；

單寧酸包埋是用0.5%的單寧酸水溶液來漂洗樣品，它最早是在1983年被一些學(xué)者采用做為包埋介質(zhì)來穩(wěn)定和保護生物樣品。

張宗和、陳嘉鴻等設(shè)計的新型平轉(zhuǎn)型連續(xù)浸提器成功應(yīng)用于單寧酸的生產(chǎn)，縮短了浸提時間，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和收率。

然后將改性單寧酸、不飽和聚醚大單體、不飽和脂肪酸小單體、引發(fā)劑和鏈轉(zhuǎn)移劑和水在50?80℃反應(yīng)3?6小時，得到星型共聚物，然后用堿性物質(zhì)調(diào)整pH值在6.0?7.0的范圍內(nèi)，得到紅棕色溶液即為所述單寧酸基星型聚羧酸減水劑。

一種單寧酸固化劑及其配方技術(shù)和應(yīng)用?

藥用單寧酸：直接用于飲料、冷凍制品、糖果、冰淇淋、肉類制品；作燒傷、燙傷創(chuàng)面收斂劑、腸胃止血劑，防止感染；可制成鞣酸甘油、鞣酸蛋白、鞣酸軟膏、防感冒劑（N-雙脒基嗎啉單寧酸鹽）、健康促進劑、驅(qū)蟲劑、殺蟲劑、防輻射藥劑、避孕藥劑及特效牙膏等。

利用LC?MS對單寧酸中不同組分進行定性分析；根據(jù)對單寧酸中不同聚體多酚化合物的保留時間及其聚合度相關(guān)性分析建立不同組分的保留時間與其聚合度之間的數(shù)學(xué)模型；將各組分的保留時間代入該數(shù)學(xué)模型可計算出該化合物的聚合度(分子量)；

我們知道，單寧酸味澀，即使是水解單寧酸，也有苦澀的味道，會影響采食，降低消化酶的活性，這也和它與蛋白質(zhì)具有高度的親和力有關(guān)。

聚合單寧酸包覆高活性鋁粉/硅粉的配方技術(shù)?

研究表明，0.125和0.250 mg/mL水解單寧酸可顯著抑制釀酒酵母菌和金黃色葡萄桿菌的繁殖。

五倍子（角棓或肚棓）制成的工業(yè)單寧酸含單寧80%左右，還含少量的沒食子酸、間雙沒食子酸、三沒食子酸和五倍酰葡萄糖等。

單寧酸常溫狀態(tài)可以與鐵結(jié)合，轉(zhuǎn)化成灰黑色的單寧酸鐵。綠豆放到鐵放鍋里，高溫下也會轉(zhuǎn)化成一種灰黑色的單寧酸鐵。

然而，水解單寧酸的來源、產(chǎn)地和加工工藝等因素的不同會影響其在動物體內(nèi)的應(yīng)用效果，需對其具體的作用機理展開進一步研究。

水體中的單寧酸含量越高，聚合氯化鋁的混凝性能越差，由此推知，水中有機物的含量越高，聚合氯化鋁的混凝性能越差，其凈化水質(zhì)的效果越不好。

第一步：冷卻沉淀：將水加入到純度為70-80％的工業(yè)單寧酸中，溶解后使波美度達(dá)到6-8°Be’，放入沉清罐中，送入冷藏室，冷卻澄清，取用上層清液；

包膜單寧酸在消化道內(nèi)的最佳釋放位點，是空腸回腸，還是全腸？

CN201110311402.X設(shè)計了一種工藝簡單，提取效率高，節(jié)能環(huán)保的從五倍子中提取單寧酸的工藝。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明所提出的技術(shù)方案為：一種從五倍子中提取單寧酸的工藝,其特征在于：包括如下步驟：

栗木單寧酸等植物多酚類物質(zhì)是由數(shù)個“酚核”構(gòu)成，蛋白質(zhì)分子中的苯環(huán)和碳?xì)滏湹仁杷鶊F與其分子內(nèi)的苯環(huán)疏水基相結(jié)合而凝固生物體內(nèi)的原生質(zhì)和酶，抑制微生物氮代謝，從而抑制細(xì)菌和真菌的繁殖。

本技術(shù)屬于環(huán)氧樹脂固化劑領(lǐng)域。本技術(shù)提供了一種單寧酸固化劑。

實驗取得了一些階段性成果,通過研究發(fā)現(xiàn):(1)一定濃度的單寧酸水溶液可以在Si_3N_4不銹鋼摩擦副中起到良好的減摩和耐磨作用,但當(dāng)單寧酸達(dá)到一定濃度會加速不銹鋼的腐蝕,導(dǎo)致磨損量的增加。

單寧酸對胃蛋白酶，胰蛋白酶，胰脂肪酶活力的影響。

不同的檢測方法測不同的單寧酸產(chǎn)品靈敏度和穩(wěn)定性會有差別。

水解單寧酸對豬生長性能和養(yǎng)分消化率的影響在豬的各生產(chǎn)階段應(yīng)用效果不同。

在仔豬斷奶階段可以顯著降低腹瀉率替代抗生素；單寧酸用于治療犢牛、羔羊和寵物的腹瀉治療，效果也非常明顯。