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在斷奶仔豬飼糧中添加1 500 mg/kg水解單寧酸和在育肥豬飼糧中添加450 mg/kg水解單寧酸對生長性能有提高作用。

阻礙人體對鐵的吸收。茶含有單寧酸，紅茶含有約5%，綠茶含有約10%。當人體飲用大量濃茶時，單寧酸和鐵的結(jié)合會活躍，這會給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體出現(xiàn)缺鐵性貧血。

研究發(fā)現(xiàn),是由于單寧酸溶液中的氫離子在單寧酸分子吸附鋁青銅表面形成轉(zhuǎn)換膜起到了一定的抑制作用。

本技術(shù)提供了一種單寧酸基星型聚羧酸減水劑的配方技術(shù)，該方法是先將單寧酸、氫氧化鈉和水一起加入反應釜中，滴加甲基丙烯酸縮水甘油酯，反應得到改性單寧酸；

反之，水解單寧酸濃度過高時會降低飼糧攝入量和營養(yǎng)物質(zhì)消化率，根據(jù)不同生長階段添加一定劑量的水解單寧酸可改善畜禽的生長性能及腸道健康。

綠豆放在鐵鍋里煮會變黑。當蘋果和梨被鐵刀切割時，它們的表面會變黑。這是因為綠豆、蘋果、梨和許多水果的細胞含有單寧酸。

茶也含有單寧酸，也稱為單寧酸或茶單寧酸。濃茶對身體的損害是最重要的物質(zhì)。

鞣酸的另一個別名叫單寧酸。

當然，單寧酸的其他方面也有很多，這里只是簡單的舉個例子，可以說它的適用范圍非常廣泛。

一種聚乙烯醇-單寧酸-硼酸三元交聯(lián)水凝膠、配方技術(shù)及應用?

哪些日常用品可以用來美容呢？綠茶就是其中最好的一種選擇。綠茶中富含大量的單寧酸，而單寧酸可增加肌膚彈性，有助于潤膚養(yǎng)顏，殺菌、爽身又不會對皮膚造成刺激，特別是對于治療青春痘也有功效。

本技術(shù)的單寧酸基星型聚羧酸減水劑分子支鏈多、粘度低、流體力學體積小、表面官能團豐富，單寧酸分子上有大量的羥基，這些豐富的極性基團與水泥顆粒的極性表面具有較強的親水作用，可使水泥顆粒表面生成水化膜，從而使水泥顆粒得到充分分散和潤濕性。

通過建立糖尿病大鼠模型檢測TNF-α及其蛋白mRNA的表達，推測水解單寧酸可能通過減少單核或巨噬細胞在腎小球浸潤，減輕糖尿病導致的腎臟的微炎癥反應發(fā)揮抗炎作用。

單寧酸是止血劑。在醫(yī)藥上曾用于治療咽喉炎、扁桃腺炎、痔瘡和皮膚皰癥等，內(nèi)用可制止腹瀉、腸出血等。

目前國內(nèi)工業(yè)單寧酸的生產(chǎn)基本上還是沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，由五倍子經(jīng)過破碎、溶劑浸提、蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥得到工業(yè)級單寧酸產(chǎn)品。

首先將溫敏性含多羥基的聚合物如甲殼素衍生物低溫下溶于水，在液體狀態(tài)下加入單寧酸溶液和金屬離子溶液混合均勻，將其注射或者噴射到傷口表面可在體溫下快速形成凝膠，其中單寧酸既作為交聯(lián)劑，又和金屬離子發(fā)生螯合作用作為緩慢釋放的抗菌劑。

然而，水解單寧酸的來源、產(chǎn)地和加工工藝等因素的不同會影響其在動物體內(nèi)的應用效果，需對其具體的作用機理展開進一步研究。

由于單寧酸的分子結(jié)構(gòu)中帶有許多的酚羥基，對光線很比較敏感，并且非常容易被氧化，變?yōu)榛液谏慕饘傺趸铩?/p>

此外，水解單寧酸經(jīng)胃分解的產(chǎn)物在結(jié)腸可通過微生物群落將其降解為較小的酚酸進行吸收，沒被吸收的代謝產(chǎn)物經(jīng)糞便排出體外。

冷凍凈化:單寧酸浸出液是一種粘稠體，把濃度約8波美度的單寧液，溫度降到0℃，大粒子的單寧體就濃縮成膠狀物而沉淀，使上層溶液分離出來成溶解度很大的澄清單寧。冷凍凈化在木桶澄清槽中進行，冷凍時間一般24小時。

1920年，F(xiàn)reudenberg[4]從結(jié)構(gòu)與活性上將單寧酸分為2種類型：水解單寧酸和縮合單寧酸。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，單寧酸和單寧在3類致癌物清單中。

單寧酸主要用途是用于制革業(yè)作革鞣劑，印染業(yè)作媒染劑、固色劑。單寧酸還是制藍黑墨水的原料之一，是重要的制藥原料。

單寧酸在醫(yī)藥上被用作止血劑，因為它具有收斂性和收縮血管的功能，可用于涼血、散血、止血。

單寧酸可以在常溫下與鐵結(jié)合生成黑鞣酸鐵。綠豆在鐵鍋里煮，高溫下也會產(chǎn)生黑鞣酸鐵。

在家兔飼糧中加入5 g/kg栗木單寧酸，與對照組相比，能顯著降低肌肉中硫代巴比妥活性物質(zhì)(TBARS)的平均值。

可以把洗凈的衣服，浸泡在有單寧酸的清水中，大概15-30分鐘，然后再拿出去晾干。經(jīng)過這樣處理的衣服，會保持原有的光澤和色澤，實在是比洗衣液更好的潤滑保鮮劑。但是在使用時也要注意，不要和堿性物品同時使用。

請嘗嘗單寧酸的味道，它很澀。有些水果有澀味，其中大部分與單寧酸密不可分。例如，柿子細胞中含有許多單寧酸。一旦你吃了澀柿子，咀嚼細胞膜，里面的單寧酸就會爆發(fā)出來，讓你的舌頭發(fā)麻。

縮合單寧酸是由黃烷-3-醇和黃烷-3，4-二醇經(jīng)反復聚合形成的多聚體，是由黃烷-3-醇通過碳-碳雙鍵連接構(gòu)成的分子質(zhì)量在10 00~20 000 u的黃烷醇衍生物，根據(jù)分子質(zhì)量的大小分為黃烷醇單體和聚合體，多來源于紅豆草、百脈根屬的長柄百脈根、小冠花屬莖葉及葡萄皮、籽中。

單寧酸的另一個別全名是丹寧酸。單寧酸的蹤跡遍及自然界，許多樹根里都帶有單寧酸。

若原水中含有單寧酸，且水中的聚合氯化鋁投加量較少時，單寧酸會聚集在膠體體的表面，使Zeta電位降低，絮狀體表面有較多的凈剩負電荷，改變了膠粒的電荷特征，不易形成絮狀體，或形成的絮狀體結(jié)構(gòu)格外松散，混凝性能差。

由于石灰粉能使單寧酸凝結(jié)，越來越不溶解水，那樣，單寧酸再也不能找嘴巴的麻煩了，柿子餅也就不苦了。加溫，一樣也可以使單寧酸凝結(jié)。

本技術(shù)制備的鋁或硅@聚合單寧酸核殼結(jié)構(gòu)復合材料可有效阻止鋁/硅顆粒表面的迅速氧化，保護鋁粉或硅粉的活性。

單寧酸對小鼠的半致死劑量(LD50)經(jīng)腹腔和靜脈途徑最低劑量分別為360和130 mg/kg，而經(jīng)小鼠皮下和肌肉途徑最低劑量在1 600 mg/kg以上。

從18世紀末到19世紀初，就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)真菌發(fā)酵襐樹沒食子時，產(chǎn)生的單寧酶可以水解單寧酸，釋放出沒食子酸和葡萄糖。

單寧酸是植物最廣泛分布的次生代謝物，是植物抵御病原體入侵和昆蟲侵襲的化學防御體系的重要組成部分。

綠豆，放到鐵放鍋里了之后會發(fā)黑;蘋果、梨用鐵刀割了之后，表層也會發(fā)黑。這是由于綠豆、蘋果、梨與很多新鮮水果的體細胞里，都帶有單寧酸。

純單寧酸是一種淡黃色粉末，易溶于水。市場上出售的柿子通常浸泡在石灰水中或涂上石灰。

就像茶雞蛋，濃茶中的單寧酸會使雞蛋中的蛋白質(zhì)凝固形成不宜消化的凝固物質(zhì)，影響人體對蛋白的吸收和利用，同時還可能增加結(jié)實的幾率。

將預混料和單寧酸一起加到水中，原粉（未包膜）和不同包膜單寧酸產(chǎn)品的表現(xiàn)可謂是有各自的“精彩”。

后一種是常用的單寧酸。單寧酸的化學組分隨原料來源而異，由中國五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約12%；由土耳其五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約16.5%。

研究表明，與25 ℃飼養(yǎng)環(huán)境相比，在35 ℃飼養(yǎng)環(huán)境下肉雞飼糧中添加1%的水解單寧酸能顯著提高肉雞胸肌多不飽和脂肪酸的含量，水解單寧酸可作為炎熱條件下家禽營養(yǎng)的生物抗氧化劑。

另外，單寧酸包埋技術(shù)也可以用于高分辨晶體電子學的研究，詳細的介紹可以參閱相關(guān)的文獻資料。

在上海、重慶兩地設(shè)廠生產(chǎn)單寧酸和沒食子酸。1957年上海仁記化工廠遷到五倍子產(chǎn)地貴州，在遵義市建成第二化工廠繼續(xù)生產(chǎn)。1988年湖北應用新工藝、新設(shè)備在竹山縣建成現(xiàn)代化單寧酸（系列產(chǎn)品）廠。

步驟3：單寧酸濃縮液噴霧干燥得單寧酸成品。

土耳其、秘魯、委內(nèi)瑞拉自18世紀30年代起，先后利用土耳其桔子（又稱染色櫟棓子）、刺云實莢生產(chǎn)單寧酸或沒食子酸。至今仍有加工利用。

水解單寧酸是多元醇和糖通過酯鍵與酚酸及其衍生物聚合形成的多酚，分子質(zhì)量為500~3 000 u，水溶性為250 g/L(20 ℃)，在稀酸、稀堿和單寧酸水解酶作用下水解成棓單寧和鞣花單寧等較簡單的化合物[7]，可從中國五倍子、栗木樹、漆樹葉、黃櫨、金縷梅樹等植物樹皮與果實中提取。