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辛癸酸甘油酯在室溫下是無色透明液體，無刺激性氣味。低粘度是普通植物油的一半。氧氣很好。穩(wěn)定性不溶于F水，易溶于乙醇、異丙醇、三氯甲烷、甘油等溶劑。

辛癸酸甘油酯是一種新型的功能性油。它以其獨(dú)特的性能和代謝方式成為酯類研究的熱點(diǎn)，其鞏固穩(wěn)定性、潤滑性、溶解性。其延展性優(yōu)于普通ill脂。它具有粘度低、表面張力小、凝固點(diǎn)低、透明度高、氧化穩(wěn)定性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。目前廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日用品等領(lǐng)域。

辛癸酸甘油酯一般采用水解酯化合成，由椰子油、棕桐仁油、山蒼子油等水解。我得到了半癸酸。然后，在催化劑的存在下，與甘油進(jìn)行酯化反應(yīng)。酯化反應(yīng)產(chǎn)生甘油一酯、甘油二酯和甘油三酯，直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和應(yīng)用。通常需要超過90%，這取決于反應(yīng)原料比、反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、偉化劑等反應(yīng)因素。因此，控制適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)條件，獲得高質(zhì)量的辛癸酸甘油酯是關(guān)鍵。本文研究了催化劑對甘油三酯含量的影響。

不同催化系統(tǒng)對辛癸酸甘油酯中甘油三酯含量的影響

酯化反應(yīng)是一種可逆反應(yīng)。近年來，冷卻反應(yīng)催化劑的研究取得了很大的進(jìn)展。酯化卻反應(yīng)催化劑的研究取得了很大的進(jìn)展。酯化反應(yīng)催化劑包括酸性催化劑、真誠催化劑、路易斯酸催化劑、特殊催化劑和其他n酸IU化劑。固體超強(qiáng)酸、耳苯橫酸、雜多酸等。；堿性催化劑包括氫氧化鈉、氫化鉀、甲醇鈉等無機(jī)鹽催化劑，包括硫酸鹽等。特殊催化劑包括樹脂。沸石分子篩、離寸液體等網(wǎng)絡(luò)，但目前固體超強(qiáng)酸和特殊催化劑很少應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)，由于這些催化劑的存石活性不高、不穩(wěn)定、使用壽命短或成本高，本文選擇了最常用的濃硫酸、氫氧化鈉氯化錫和自制的夏季合作催化劑作為催化劑的質(zhì)量，路易斯酸分別代表酸性，路易斯酸的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，路易斯酸的質(zhì)量。

在同催化劑的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:

催化劑品種對甘油三酯含量的影響

從表1可以看出，上述催化劑對防化率影響不大，氫氧化鈉作為催化劑反應(yīng)。甘油三酯含量低，氯化亞錫和濃硫酸作為催化劑。r'n'甘油三酯產(chǎn)量接近90%。然而，氯化亞錫在食品中的使用有限。硫酸作為催化劑產(chǎn)品顏色深、衛(wèi)生、氣味重，產(chǎn)品后續(xù)處理困難。然而，復(fù)合催化劑實(shí)驗(yàn)中甘油三酯的冷卻率已達(dá)到較高水平。因此，夏合催化劑可以確定為反向最佳催化劑。

催化劑量對甘油三脂含量的影響

在31.200'C反應(yīng)時(shí)間3h的情況下，改變艮合催化劑用戶進(jìn)行實(shí)凝，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表2所示:

理論上，催化劑越多，催化活性中心的數(shù)量就越多，可以提高反應(yīng)速率和生產(chǎn)起重機(jī)的轉(zhuǎn)化率。然而，如果催化劑使用太多，就會產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)，導(dǎo)致生產(chǎn)成本的增加。從表2可以看出。在一定范圍內(nèi)，甘油三酯含量隨著催化劑用量的增加而增加而增加，催化劑用量太少，倡化效果不好，催化劑太多，甘油三酯含量不明顯。因此，應(yīng)將催化劑用量控制為辛貴酸的0.3%。

結(jié)論

實(shí)驗(yàn)證明，復(fù)合催化劑具有良好的催化效果，產(chǎn)品純度高，產(chǎn)品著色后不易處理。它是一種優(yōu)根催化劑。在摩爾比31反應(yīng)溫度為200'C的情況下，可獲得高質(zhì)量的甘油酯，甘油三酯含量達(dá)到97.116%氣相色譜-質(zhì)譜檢測產(chǎn)品。