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食品級(jí)醋酸鈉、工業(yè)級(jí)醋酸鈉、藥品級(jí)醋酸鈉的區(qū)別
2021-06-28 ? 閱讀 2149

醋酸鈉是無(wú)毒性的!醋酸鈉是由鈉離子與醋酸根離子結(jié)合而成的。平時(shí)的食鹽就有大量的鈉離子,食醋就有大量醋酸根離子。

但是不可以食用...

因?yàn)樗侨鯄A性的,會(huì)影響胃功能..

食品級(jí)乙酸鈉

開(kāi)放分類(lèi): 化學(xué)、鹽、醋酸鈉

產(chǎn)品名稱(chēng): 醋酸鈉

CA登記號(hào): 6131-90-4

英文名: Sodium acetate trihydrate

別名: 乙酸鈉;結(jié)晶醋酸鈉

分子式: CH3COONa·3H2O

用途: 用于印染、制藥、攝影、電鍍等,也用作酯化劑、防腐劑等

分子量:82.03

PH(50g/L,25℃):7.5~9.0

化學(xué)品描述:

化學(xué)式CH3COONa·3H2O。

無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體,在空氣中可被風(fēng)化,可燃。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。123℃時(shí)失去結(jié)晶水

密度:1.45克/厘米3,無(wú)水物的密度1.528克/厘米3

三水醋酸鈉的熔點(diǎn):58℃

無(wú)水醋酸鈉的熔點(diǎn)324℃。

自燃點(diǎn):607.2℃

用途:用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類(lèi)防腐、顏料、鞣革等許多方面??捎糜谥迫「鞣N化工產(chǎn)品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑,可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?,具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚(yú)糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合,用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性

制法:由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng),變?yōu)榇姿徕c,將反應(yīng)液濃縮至26°Be,加活性炭脫色,然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶,離心分離即得成品。當(dāng)需獲得無(wú)水醋酸鈉時(shí),將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化,真空吸濾,將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻,然后再離心、吸濾、甩干后,用電加熱法使晶體脫水,干燥,即得無(wú)水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉。

微信圖片_20210628111543.png

工業(yè)醋酸鈉

工業(yè)醋酸鈉是無(wú)色無(wú)味,結(jié)晶體。在空氣中可被風(fēng)化,可燃,溶于水,微溶于乙醇,無(wú)水醋酸鈉的密度1.528g/cm3,熔點(diǎn)324℃。

工業(yè)級(jí)醋酸鈉主要應(yīng)用于以下領(lǐng)域:

1、印染業(yè):其中的和酸性可以調(diào)整PH值,阿尼林黑防染印花中用以消色作納夫妥染料顯色液中和劑,作硫化黑布防脆處理劑等;

2、醫(yī)藥制劑:在堿性利尿劑、黃體酮甲狀腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸鈉等制造時(shí)用有機(jī)合成:乙?;a(bǔ)助劑、肉桂酸、醋酸芐酯等;

3、顏料工業(yè):用于直接藍(lán)活性染料、色淀顏料酸性藏、士林藍(lán)制造等,其它如鞣革、照相X射線(xiàn)底片定影劑及電鍍等原料。

4、也可以用于污水處理生產(chǎn)方法:由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng),變?yōu)榇姿徕c,將反應(yīng)液濃縮至26°ε,加活性炭脫色,然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶,離心分離即得成品。


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