乳品行業(yè)可以使用MVR蒸發(fā)器嗎?小編可以肯定地回答,乳品行業(yè)濃縮可以使用MVR蒸發(fā)器。
MVR是機械蒸汽再壓縮技術(shù),目前在海水淡化、廢水處理、溶液蒸發(fā)、溶液結(jié)晶等方面應(yīng)用較多,尤其是煤價、蒸汽價格上漲之后,采用MVR蒸發(fā)器可以大大降低產(chǎn)品成本,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,也可以大大降低煤耗,減少排放和保護(hù)環(huán)境。
蒸發(fā)器是乳粉生產(chǎn)過程中,耗能較大的設(shè)備,牛奶是熱敏性物料,在應(yīng)用時比較適合采用降膜蒸發(fā)工藝,降膜式蒸發(fā)器是當(dāng)前很多行業(yè)應(yīng)用的蒸發(fā)器,具有傳熱系數(shù)高、傳熱溫差損失少、壓降小、滯留時間短、蒸發(fā)能力較高、結(jié)構(gòu)緊湊等優(yōu)點而被廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。
降膜蒸發(fā)工藝與MVR蒸發(fā)工藝組合而成MVR降膜蒸發(fā)器,在節(jié)能、節(jié)煤方面要優(yōu)于傳統(tǒng)多效,MVR降膜蒸發(fā)器雖然初期投入成本較高,但使用壽命要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成本回收期,綜合比較,MVR降膜蒸發(fā)器更經(jīng)濟(jì),更具有優(yōu)勢。
MVR降膜蒸發(fā)器是采用壓縮機對二次蒸汽進(jìn)行機械蒸汽再壓縮,提高其溫度作為加熱蒸汽,TVR只壓縮部分二次蒸汽,MVR則壓縮全部二次蒸汽。MVR降膜乳品蒸發(fā)器壓縮機主要采用高壓離心風(fēng)機或帶齒輪箱的單級離心壓縮機,MVR蒸發(fā)器對溶液沸點升高不多的產(chǎn)品可以采用,
乳品行業(yè)可以使用MVR蒸發(fā)器嗎?MVR蒸發(fā)器生產(chǎn)時把蒸發(fā)出的全部二次蒸汽壓縮提高溫度后作為加熱蒸汽,維持設(shè)備持續(xù)運行,二次蒸汽潛熱得以利用。蒸發(fā)溫度低,耗電量低,運行費用小。
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